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LA NUTRITION POUR UNE PRÉVENTION AU NATUREL

Leviers d'action des performances de gavage des canards

L’élevage des canards destinés à la production de foie gras est réputé pour être techniquement délicat. Un certain nombre de problèmes survenant sur le terrain viennent d’une mauvaise maîtrise de la conduite alimentaire. Les verrous et les leviers d’action permettant d’affronter les périodes sensibles de l’élevage du canard destiné à la production de foie gras sont désormais mieux connus.

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